O menu Apresentação

Apresentação → Iniciar apresentação → Do slide atual (Shift+F5)

Inicia uma apresentação a partir do slide atual.

Apresentação → Iniciar apresentação → Do primeiro slide (F5)

Inicia uma apresentação a partir do primeiro slide.

Apresentação → Configurar Apresentação...

Você pode configurar as propriedades de toda a apresentação aqui, incluindo mostrar a duração na tela, quais os slides incluir numa apresentação, e diversas outras configurações globais.